Andersen

海老かつ・とんかつの「楽一楽座」もつ鍋・ホルモン焼の「小力」のアンデルセングループ


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リクルート
募集要項
アンデルセングループはこんなところ
仕事内容
お店を良くするための意見は、積極的に採用します。

うまい料理のためなら、手間暇を惜しまない。それが、当社のスタンスです。もちろん、接客やサービスもしかり。あなたにも、まごころを尽くした店舗運営をお任せしたいと思います。

◆まずはホールや厨房に立ち、接客・調理といった仕事の一連の流れを掴んでください。慣れてきたら、食材調達や店舗の飾りつけもお任せします。

◆がんばりを評価して、スピーディに店長へポジションアップできる環境です。店長昇格後は、アルバイトスタッフの採用、教育、管理などにも携わっていただきます。また、売上管理や折込チラシなどを利用した販促活動も、大きな裁量 のもとで手がけていきましょう。

【店を盛り上げるアイデアは大歓迎】 月1回、店舗ごとで会議を開いています。社員もアルバイトスタッフも分け隔てなく、意見を交わせる場です。会議では、サービスの改善やキャンペーンイベントの企画立案を行なっています。良いアイデアが出れば、企画書をつくって社長に提出。これまでにも、予算を組んでくじ引き大会などを実施しました。

POINT!※ 仕事のやり甲斐
料理へのこだわりを徹底しているので、自信を持ってお客様におススメできるでしょう。新メニューの開発など、食材費は惜しみません。お客様に喜んでいただける一皿を提供できるという誇りを持って働けます。

POINT!※ 仕事の厳しさ
たとえ、常連のお客さまが多いと言えども、接客サービスを軽んじていると、リピート率や売上に現れてきます。すべての基本は“人材”ですので、時間を惜しまず、社員やアルバイトの教育に力を入れなければなりません。
応募資格
高卒以上 20歳〜40歳くらいまで
■接客サービスの経験をお持ちの方(外食・中食の業界経験)。
■マネジメント経験をお持ちであること。

POINT!※ 活かせる能力・経験
・店長職など管理職の経験
雇用形態
正社員
※試用期間3ヵ月あり。
給与
月給 20万円以上
★年齢・経験・前職給与を充分に考慮し、話し合いの上決定していきましょう。
★毎月、店舗の売上に応じてボーナスを支給しています。

POINT!※ 年収例
34歳/店長/年収500万円
29歳/店長/年収420万円
待遇
昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月)、各種社会保険完備(雇用、労災、厚生年金、健康保険)、退職金制度
■諸手当/交通費支給(当社規定による)、残業、深夜、家族、管理職(副店長以上)
休日・休暇
完全週休2日制(月〜金で週に2日/連休も可/交替制)、有給休暇、慶弔休暇
職場アンデルセンはこんな場所
いきなり副店長に大抜擢です!しかも7人も。
いつもさわやかな笑顔
安城店店長
サクサクでジューシィな海老かつが自慢の海老かつ・とんかつ『楽一楽座』。アンデルセンは、三河地域を中心にオリジナル業態を11店舗展開中です。私たちは、37年間ずっと地域のみなさまに親しまれています。

でも、まだまだこれから。もっとお客さまに喜ばれる店にしていきたいのです。そこで、店の人員体制の見直しをスタート!現状、正社員は店長1名と、あとはアルバイトという店が7店舗。ここに新たに副店長を採用し、1店舗あたり社員2名体制にしていきます。

そこで、あなたの出番です。これまで飲食業界を経験して、後輩やアルバイトの面 倒を見てきたあなたなら即戦力!試用期間後、すぐにでも副店長に就任していただこうと考えています。

もし、店のサービスなどで気がつくことがあったら気軽に提案してください。良いアイデアはすぐにでも取り入れます。これからもずっとずっと、お客さまに喜ばれる味を守っていきたい。どうかよろしくおねがいします!

社内の様子
安城店(入口)
安城店(店内)

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